北海道直送の無添加生うにを贅沢に提供
FEATURE
北海道のうに漁は長い歴史を持ち、代々受け継がれてきた技術や知識がございます。うにを水揚げする手際や選別の際の目利き、保存方法など、一つひとつの工程において高い技術が要求されます。それらの工程を経て消費者の皆様の元に届く生うには、高品質を誇るものとなっており、当店では新鮮な生うにを乗せたうに丼を北海道札幌市でご提供しております。
濃厚な味わいを堪能できる海鮮丼
鮮度と濃厚な旨みを特徴とする北海道の素材を活かした海鮮丼を提供しております。北海道の味を贅沢に堪能できる特上三色丼をはじめ、うにいくら丼など、ここでしか味わえない丼の数々をご提供いたします。口に運ぶと濃厚な味わいとクリーミーな食感が舌の上でとろけながら広がり、つやつやのご飯と共に深い味わいをお楽しみいただけます。
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