北海道の新鮮な海の幸を広くお届け
ご案内
北海道の大自然が生み出す海の幸を、当店は全国の皆様へお届けしています。北海道は豊かな海に囲まれ、季節ごとの海の幸が豊富に水揚げされます。中でも独特の甘みと滑らかな口当たりが魅力のうにと、ぷっくりとした粒から溢れるいくらの濃厚な味わいは全国からも注目を集めています。北海道のうにやいくらを使った海鮮丼をすすきので提供しており、名物の特上うに丼は今まで食べた中で最も美味しいとのお声を頂けるほど絶品です。また、全国のお客様へ通信販売も行っており、新鮮なうにを北海道からお届けいたします。
代表あいさつ
北海道の海鮮の魅力を広く発信する活動
店舗の創設背景や料理提供に込める想い、今後の展望と活動などについて共有しております。北海道の海鮮の深い魅力を伝える情報を続々とお届けしてまいります。
コンセプト
提供する料理のこだわりなどを発信
うにを中心にした丼物をお客様にお届けする背景にある想いや、北海道の海鮮へのこだわりなどを詳しくお伝えいたします。店舗運営の熱意などについても紹介いたします。
オンラインでお届けする商品を掲載
商品紹介
北海道の鮮度抜群の海鮮を工場から直接お客様の元へお送りしております。
提供する商品群の概要や高品質な魚介の特長、鮮度を維持する管理法などを深く説明しております。
¥8,000(税込)
当店の口コミはこちら
お客様の声
特上うに丼をいただきました。
ご飯が非常に美味しく、店内の雰囲気も落ち着いていてゆっくり食べられました。
(Translated by Google)
I had the special sea urchin bowl.
The food was very delicious and the atmosphere inside the restaurant was calm and I was able to eat slowly.
ななみ
いくら雲丹丼を頼みました。両方とも新鮮で美味しかったです。雲丹が札幌で一番だと思います。迷ったらぜひ行ってください。いくら雲丹丼がおすすめです。
(Translated by Google)
I ordered the Ikura sea urchin bowl. Both were fresh and delicious. I think sea urchin is the best in Sapporo. If in doubt, please go there. I recommend the salmon roe sea urchin bowl.
カカエ
ウニはとても新鮮で、ほんのりとした甘みがあり、品質の高さを感じました。お昼に伺いましたが、残念ながら店内では海鮮丼のみの提供で、単品メニューはありませんでした。とてもおすすめのお店です。
(Translated by Google)
The sea urchin was very fresh and had a slight sweetness, and I felt that it was of high quality. I visited at lunchtime, but unfortunately the restaurant only served seafood bowls, and there were no a la carte menu items. This is a highly recommended restaurant.
Beomseok Seo
우니가 쓴 맛 없이 엄청 달고 맛있습니다.
연어알도 매우 맛있습니다. (Translated by Google) Uni is very sweet and delicious without any bitter taste.
Salmon roe is also very delicious.
小泉望虹
平日の夜に利用、特上うにいくら丼を注文しました。
うにがとても甘く、いくらも新鮮でとても美味しかったです
(Translated by Google)
I went there on a weekday night and ordered the special sea urchin salmon roe bowl.
The sea urchin was very sweet, fresh and delicious.
くたくた
うにがすごくおいしかった
(Translated by Google)
The sea urchin was very delicious.
よくある質問
お客様からのご質問に詳しく回答
頻繁にお寄せいただくご質問に詳しくお答えしております。メニューの詳細や座席についてなどの基本情報から、北海道特産の魚介の魅力についても触れております。
新鮮な食材選びのポイントなどを紹介
コラム
北海道の海の魅力や業界の最新トピックス、季節ごとの食材の活用方法などを詳しく取り上げております。
提供する料理の食材選びの基準なども紹介してまいります。
新鮮な魚介の味わい方などを発信
ブログ
店舗の最新情報や店主のこだわり、想いなどについて紹介しております。
ネット販売で取り扱っている商品の楽しみ方なども発信してまいります。
豊かな味わいや食感の海鮮料理を提供
根室うにまつりの特徴
北海道で水揚げされた生うにやいくら、かになどの新鮮な海鮮を、すすきのの店舗や通販などでご利用いただけます。
鮮度と味にこだわり、見た目に綺麗で豊かな食感を楽しめる海鮮料理を提供いたします。
リンク
まろ