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北の大地、北海道から送り出される海の幸の中でも、サーモンやいくらは多くの食通から愛されております。サーモンやいくらを主役とした海鮮料理をすすきので提供しております。根室の新鮮なサーモンやいくらを使ったサーモン親子丼、いくらとチーズのカナッペなど、心から満足していただける料理の数々を提供しております。
根室のうにやいくらといった、北海道の魅力を象徴する食材を使った海鮮料理をすすきので提供しております。店内は木の温もりを感じられる内装で、新鮮な海鮮丼や手巻きなどと共に、思い出深い時間をお過ごしいただけます。